隱藏在民宅巷弄內，外表不起眼的好菜Küisine，沒明顯招牌，裝潢簡約，以亞洲米食料理為主，搭配南洋與日式風味，不定期更換新菜式及推出季節性菜單。
本著「好好做菜，讓客人安心吃飯」的宗旨回歸到食材的本質，不用調理包，堅持以手工料理每道菜色，讓顧客就在品嚐家常菜一樣，可以安心放鬆的吃飯，領略對食物本應擁有的感受。
徒步五分鐘內大小停車場蠻多，但位置都很少。
座無虛席，門口還有不少人候位，絕對讓你無法忽視它的存在。
店內空間不大，移動上稍嫌侷促。
用餐時間一小時的限制，餐點現點現做，出餐速度算效率，倒也不擔心會等太久，用餐過程不會有時間上的壓迫感。
每人低消為一份主餐，不收取額外服務費。
已達低消，加點主餐可以折50元，但就不包含台中194馥香米、好菜燉湯/佐餐飲品等附餐。
台灣是米食國家，但多餐廳不太重視白飯烹調品質，而好菜選用「台中194馥米飯」，經產銷履歷驗證的小農，米飯透亮光澤、粒粒分明，稍微咀嚼有米粒的香甜。
牛菲力月見香蘋奶油燒 NT.350
這道絕對是《好菜Küisine》招牌中的招牌，旁邊幾桌幾乎都有點它。
七分熟的菲力牛肉塊一口咬下隨即能感受軟嫩肉汁的湧現，鹹甜醬汁與蘋果丁甜味混合，咬下的剎那，嘴裡滋味豐富。
把半熟蛋劃開，讓蛋黃與牛肉結合重擊味蕾，再來點香酥蒜片，是經典不敗組合。
上次沒預訂，只能乾瞪眼看隔壁桌剛上這一道。
怒失望馬上預定今天再來一次，學乖先預訂起來。
終於讓你如願以嚐。
鮮蝦粉絲煲 NT.350
開背蝦肉結實的鮮甜，粉絲收汁吸飽醬汁和蝦子的鮮味。
十分的開胃勺魂，讓人食指大動。
是會不小心自己一個人默默吃光的一道料理。
酸辣醬醉仙牛肉 NT.285
裡面是切片的牛肉，真材實料不會吃到一堆碎肉。
腰果與辣椒翻炒，不失腰果本來的脆口感，辣味很給力的增加腰果的香氣，唇齒留香。
油炸九層塔點綴香氣、蔥蒜辣椒爆香，吃起來真的很涮嘴。
放進飯裡拌著吃，肯定抓住米飯控的胃。
麻油三杯蝦 NT.320
爆香後的薑與香醇的麻油結合，開背過的蝦完美的吸收了麻油的香味，沾滿蝦子的每個部份，不因為調味料而失去口感與鮮味。
連三杯不能缺少的蒜頭，整顆入口也不怕有辛嗆味，鬆綿細緻。
Google 評價：4.3（1558則）
Evaluation 評價：4.2 / 5
看似一般的料理卻有著不一般的口味，看著菜單確實以為是普通家常菜。
沒想到吃過竟然回不去了，吃完當下決定多訪幾次把全部菜色都點一遍，可以二刷、三刷的好店。
一道留人的味覺，養起征服菜單的癮，也許就是讓外地人願意再回來的理由。
好菜Küisine
營業時間：11:30-14:00, 17:30-21:30（周二公休）
預約電話：04-2305-2933
地址：台中市西區模範街24巷1號
線上訂位：https://table.yo-svip.com/Reserve/Reserve?store=MjIzXzU0MQ%3D%3D
提供刷卡：x
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